濃厚なチョコレート



Pentax *istD + Flektogon 35mm/f2.4

今日のおやつシリーズ。近所のお菓子屋さんを新規開拓しました。素晴らしく濃厚なチョコレートの中は、チョコレート・ムースとチョコレート味のスポンジ（ガトー・ショコラみたいなやつ）。パリの有名店ジャン＝ポール・エヴァンのケーキにも匹敵するおいしさ！（ちょっと大袈裟か？）


Pentax *istD + Flektogon 35mm/f2.4

こちらはエクレア。パン屋（boulangerie）でもケーキ屋（pâtisserie）でも、エクレアは必ず売っています。日本では子供の頃はよく食べたような気がしますが、大人になってからはあまり食べていなかったような・・・。というより、あまり見かけなくなったような気がしますが、気のせいでしょうか。それがパリに来てからは、もっとも頻繁に食べる定番のお菓子となりました。だいたいチョコレート味（éclair chocolat）とコーヒー味（éclair café）の２種類が売られていて、写真はコーヒー味。今日のエクレアは中のコーヒー・クリームにキャラメル風味が付けてあったような気がします。

Posted: 金 - 5月 20, 2005 at 04:02 午前          

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